10 marzo 2017

Sirope de uvas pasas o Arrope sefardi

sirope de uvas pasas para tortitas o arrope

sirope de uvas pasas para tortitas o arrope

Esta receta vegana de sirope de uvas pasas o arrope sefardí es una opción muy saludable para añadir a cualquier bizcocho o a las tortitas.

07 marzo 2017

Rodanchas sefardís (Hojaldres rellenos de calabaza y nueces)

Rodanchas sefardíes. Hojaldres rellenos de calabaza, miel y nueces

Rodanchas sefardíes. Hojaldres rellenos de calabaza, miel y nueces

¡Vaya nombre! ¿Verdad? Rodanchas sefardís. Se trata de unas pastas de otoño que siguen haciendo los judíos sefardíes para los Días Santos y el Sukkot (Fiesta de los Tabernáculos, fiesta de las Cabañas).

07 febrero 2017

Smoothie de chocolate ecológico - Delicatessen Diferentes

smoothie o batido de chocolate ecologico

smoothie o batido de chocolate ecologico
Hace unos 4 años me "enganché" a los batidos verdes o smoothies. Por las mañanas en ayunas son una "bomba" de minerales, vitaminas y antioxidantes.

Conseguí que mis hijos también los tomaran pero, desde luego que este smoothie de chocolate ecológico que os propongo hoy es el que más les gusta con diferencia.

28 enero 2017

Ensalada de aguacate y mango - Delicatessen Diferentes

ensalada de aguacate y mango
ensalada de aguacate y mango
Hoy os invito a una cena ligera y deliciosa. Ensalada de aguacate y mango. Una cena sencilla, rápida y, como diría uno de los cocineros de Canal Cocina, "resultona". 

Te va a sorprender por lo deliciosa que resulta en cuanto te metes el primer bocado en la boca.

15 diciembre 2016

arroz con leche en crok pot - Delicatessen Diferentes

arroz con leche crokpot

arroz con leche en crokpot



Con el día tan nublado que hace hoy, he pensado que a mi familia le apetecería comida de cuchara y de postre este arroz con leche cocinado en la olla que he comprado hace poco de cocción lenta y a baja temperatura crokpot.

27 julio 2016

Berenjenas rellenas de pollo - Delicatessen Diferentes

berenjenas rellenas de pollo

berenjenas rellenas de pollo







Te cuento. Sigo con mis recetas ligeras o recetas light. Estas berenjenas rellenas de carne de pollo son una muestra más de que se puede comer sin grasa, saludable y al mismo tiempo, sabroso.

12 julio 2016

Merluza a la marinera - Delicatessen Diferentes

merluza a la marinera

merluza a la marinera
Seguimos con recetas ligeras para esas cenas de verano en las que no queremos perder el tiempo ni estar mucho rato en la cocina con el calor. La merluza a la marinera que os propongo hoy es una receta ideal para hacer dieta, fácil, rápida y ligera. Sólo necesitas veinte minutos para prepararla.
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